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日常消费品肉禽鱼产品行业研究简报

发布时间:2019-08-14 22:16:33

日常消费品:肉禽鱼产品行业研究简报 2010-0 -02 类别: 机构: 研究员:

[摘要]

事件 月1日晚6时50分,国家农业部新闻办公室正式在网上公布,近日一起发生在广州市白云区的生猪O型口蹄疫疫情。广东省农业厅随即召开情况通报会表示,涉及的发病生猪数量达1474头,扑杀处理共计8 82头。

公开通报的疫情仅仅是冰山一角,从我们从养殖户手上取得的草根信息来看,目前以口蹄疫为主,夹杂有高热病和混合型肠胃炎等疫病在全国范围内相当严重,不少地区死亡率超过50%。包括养猪第一大省四川部分地区在内的许多地方疫情严重,自从2月初就全面禁止生猪外调,养殖户反映生猪出栏价5元/斤都无法出手。

目前养殖户报告出现严重口蹄疫疫情有广西、广东、福建、四川、浙江、山东、河北、河南、辽宁、 ,全国80%以上的省出现疫情。

核心观点生猪疫情之严重超出预期疫情严重程度超出我们预期,为09年以来最严重的一次。我们在前两周的周报里对目前的生猪疫情有所反映,但最新的疫情信息还是超出了我们当时的预期,目前估计全国生猪存栏会下滑10%左右至4.2亿头,相当于04年底的水平。

疫情严重性表现在:本次疫情分布面积最广泛(80%的省出现疫情,主产省都有严重疫情出现,受前几次疫情影响较小的西南产区这次疫情也爆发严重)、部分地方疫病较重、死亡率较高(50%以上),养殖场户普遍提前出栏肥猪。

09年以来,全国范围内已出现了4次较大范围的疫情。前三次分别是:08年底09年初华北猪呼吸道疾病引发混合感染;09年夏季长江中下游猪高热病大范围爆发;09年10月华北、东北出现混合病毒性感染。

10年上半年生猪疫情防治形势仍旧严峻。由于中国生猪养殖管理水平低下,不少病死猪并未做消毒深埋处理,而是流向市场,导致猪病疫源在短期内难以控制;同时近期多种疫病混发,单一性猪病少,使治疗难度进一步增大,有效性差,隐性带毒猪和免疫空白猪的同时存在,均有可能再次引发疫情。

短期影响分析:疫情是造成近期猪价加速下跌的根本因素我们认为,疫情是导致近期猪价下跌的根本因素。近期口蹄疫疫情爆发同时减少了猪肉消费和加大供给,导致价格暴跌,部分地区近期跌幅超过10%。

需求面来看,疫情会引起人们对吃到病死猪肉的担心,从而抑制了消费,这是短期猪价下跌的根本原因。

供给端来看,疫情到来时,不少病死猪会低价进入猪肉市场,而其他养殖户(即使没有直接受到疫情的影响),也会对猪病非常担忧,选择大量集中出栏,从而加大供给,猪肉价格短期受到抑制。

对于包括四川部分地区在内的部分疫情严重地区,由于目前已经禁止生猪外运,主产省的供过于求的形势进一步加剧,因此我们预计未来四川部分疫区猪价短期内难以摆脱低迷。

中长期影响分析:生猪养殖重回亏损,供给下降凸显供求紧张矛盾生猪行业再次陷入全面亏损——猪粮比下滑至5.7左右。伴随着猪价的快速下跌,生猪养殖行业再次陷入全面亏损的状态,猪价已经连续三周低于6:1。根据我们对全国生猪养殖利润的监测,生猪养殖的散养头利润目前由一月的 2月降至目前的-48元,目前的生猪养殖利润已经接近绝对低点。

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